和風生姜パスタ
パスタは低GI食品でダイエット中の人にオススメの食品だそうです。 只ダイエット食として考えると低カロリーを目指す必要があります。 となるとさっぱりとした和風の味がオススメですね。 そこに燃焼系の生姜を加えるとさらにパワーアップと言う感じがします。 パスタは食べると一時的に満腹感を得られますが、直ぐおなかがすくときがあります。間食はしないようにしましょう
和風生姜パスタの目的
パスタ好きの日本人は多く夏の食欲があまりないときでもサッパリパスタならば栄養補給が出来ます。 また、低GI食品と燃焼系生姜の組み合わせですので、ダイエット中の人の食事にも向いています。
和風生姜パスタの材料
材料(2人分)
- パスタ(200g)
- しめじ1パック
- えのき1袋
- 大葉1束調味料
- 金時しょうが末
- バター
- 塩・こしょう・醤油
- 昆布だし粉末・鰹だし粉末
作り方
- しめじとえのきを湯通ししておく。大葉は千切りにする
- フライパンに油をしき、しめじとえのきを炒める。炒めた物は一度お皿に取る
- パスタを茹でる
- フライパンに油をしき茹であがったパスタと先ほど別のお皿に取っておいた しめじ・えのきを入れ、塩・コショウ・昆布だし・鰹だし・醤油で味を調える
- 最後に金時しょうが末をお好みの量を入れ、バターを入れ味にコクを出す
- 出来上がったパスタをお皿に盛り、千切りにしておいた大葉を飾りつけて出来上がり