しょうが紅茶とは
しょうが紅茶と言うのは紅茶にしょうがを混ぜたものです。 生姜を毎日取るためにはどうしたら良いだろうかと考えた時に組合せとして出てくるものは日本茶、紅茶、コーヒー、味噌汁などとの組み合わせです。 飲み比べるとしっくり来るのは味噌汁と紅茶です。味噌汁は最近飲まない人もいる。また、朝、昼、晩の食事の時の3回が限度なってしまいます。 紅茶ならばお茶として飲むので食事時だけでなくティータイムなどにものめるので目的に合致します
しょうが紅茶を飲む目的
生姜の効果(どんなことに効果があるのか)を考えると生姜は燃焼系の食べ物といえます。 また、紅茶も身体を温める効果がある飲み物です。その二つを考えるとしょうが紅茶を飲むことで身体を温めてくれます。 寒がりの人や冷え性の人、ダイエット中の人にオススメの飲み物です
どの生姜がいいの?
しょうが紅茶を作る時にどのしょうががいいのでしょうか?
しょうが紅茶の生姜には色々な名前があがります。根生姜、粉末しょうが、チューブ入り生姜です。
効果を考えるとジンゲロールの含有量の多い粉末しょうがです。次に根生姜がオススメになります。
チューブ入り生姜は手軽に使えますが、ジンゲロールの含有量が少ないようです。
粉末しょうがは保存しやすいのでイチオシと言えます
しょうが紅茶レシピ
今回は根生姜での1杯分レシピをご紹介しますが、粉末しょうがでも、チューブ入り生姜でも量を変えるだけです
材料
- 紅茶 ティーパック1袋
- 生姜 1かけら約10g
- はちみつ スプーン1杯以上
甘さ、辛さはお好みになりますので調節してください
作り方
- 生姜をお好みの量すりおろします(辛さはお好みですので何度か作ってお好みの辛さにしてください)
- ティーカップにティーパックを入れ熱湯を注ぎます
- 摩り下ろした生姜を入れます
- お好み量のはちみつを入れよくかき混ぜて出来上がりです